عشاق الأقصى

منتدى عام وشامل
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الطاجين المغربي لذييييييييييييييييييييذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة حماس
اقصى برونزى
اقصى برونزى
avatar

انثى عدد الرسائل : 311
العمر : 30
البلد :
الجنس :
تاريخ التسجيل : 14/04/2008

مُساهمةموضوع: الطاجين المغربي لذييييييييييييييييييييذ   الأحد أغسطس 10, 2008 3:51 pm


الطاجين المغربي لذييييييييييييييييييييذ



المقادير:



دجاجة وزن 2 كيلو مقطعة إلى أربع أجزاء
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
2 حبة طماطم مقطعة دوائر
فصين من الثوم غير مقطعة

نصف كوب زيت
نصف كوب زيت الزيتون

- التوابل:
ملح
بهارات
زنجبيل
زعفران
2 كوب ماء


الطريقة:

- استخدمي الطاجين المغربي إذا توفر , و إذا لم يتوفر استخدمي أي أنية يمكن الأكل منها مباشرة .
- ضعي قطع الدجاج في الطاجين , اضيفي البصل و الثوم و نوعي الزيت البلدي و البهارات و الماء .
- ضعي الطاجين على النار لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الطماطم
المقطعة , عدلي البهارات حسب الذوق و اضيفي القليل من الماء عند الحاجة
حتى ينضج الدجاج و الخضار .

- لا يجب أن يكون في الطاجين الكثير من المرق عند التقديم .
- الطبق لذيذ و سهل و يعتبر من الأكلات التاريخية للجنوب المغربي .



بالهناء و الشفاء




_________________


[img]
[/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ocha9-alaqsa.almountadayat.com
asheqat eljana
مشرفة المنتدى العام
مشرفة المنتدى العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 78
العمر : 26
البلد :
الجنس :
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: الطاجين المغربي لذييييييييييييييييييييذ   الأحد أغسطس 17, 2008 6:53 am

جزاك الله كل خير
أختى /عاشقة حماس
وجعله فى ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة حماس
اقصى برونزى
اقصى برونزى
avatar

انثى عدد الرسائل : 311
العمر : 30
البلد :
الجنس :
تاريخ التسجيل : 14/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الطاجين المغربي لذييييييييييييييييييييذ   الأحد أغسطس 17, 2008 9:37 am

تكرمي حبيبتي على مرورك الطيب

I love you

_________________


[img]
[/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ocha9-alaqsa.almountadayat.com
 
الطاجين المغربي لذييييييييييييييييييييذ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عشاق الأقصى :: قسم فتيات عشاق الاقصى :: منتدى مطبخ عاشقات الأقصى-
انتقل الى: